Акции и скидки Беларуси

Полезная информация для всех любителей шоппинга!

Картофельники

Картофель - это наше родное, любимое, светлое! Картофельники - это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель – 5-6 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Мука – 300 гр.
  • Вода – 1/2 ст.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Зелень укроп и петрушка – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Картофель почистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности.
  2. Воду слить, потолочь.
  3. Лук мелко нашинковать, морковь натереть, обжаривать на 2 ст. ложках оливкового масла.
  4. Добавить в картофель. Хорошо перемешать.
  5. В воду добавить соль, 1 ст. ложку растительного масла и понемногу добавляя муку замесить тесто.
  6. Хорошо вымесить тесто и дать отдохнуть 10-15 минут.
  7. Тесто раскатать в пласт.
  8. Разрезать на квадраты.
  9. Выложить начинку и заворачивая края, защипнуть.
  10. Готовить в пароварке 15-20 минут. Выложить на блюдо сбрызнуть маслом, посыпать черным молотым перцем и мелко нашинкованной зеленью.

 

Приятного аппетита!

«Вкусная Экономия» дарит хорошее настроение! Знать – не только Выгодно, но и Вкусно!

Благодарим сайт kedem.ru за рецепт.