Акции и скидки Беларуси

Полезная информация для всех любителей шоппинга!

Овощная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачки – 100 г.
  • Картофель – 100 г.
  • Брокколи – 80 г.
  • Болгарский перец – 80 г.
  • Помидоры – 60 г.
  • Зеленый горошек – 50 г.
  • Лук репчатый – 60 г.
  • Молоко – 200 мл
  • Твердый сыр – 50 г.
  • Оливковое масло – 30 мл
  • Специи – по вкусу
  • Соль – по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Сначала нужно подготовить овощи: помойте их, вырежьте у помидоров и перца плодоножки, у перцев удалите семена. Лук, картофель и кабачки почистите. Брокколи разделайте на соцветия.
  2. Картофель, кабачки, помидоры и лук нарежьте кружочками. Болгарский перец узкими дольками.
  3. В форму для запекания положите нижним слоем кружочки картофеля, на него лук, потом кабачки, следующим слоем – помидоры. Сверху вперемешку брокколи, дольки перца и зеленый горошек.
  4. Овощи посыпьте солью, специями на свой вкус. Залейте содержимое формы молоком, полейте оливковым маслом.
  5. Поставьте форму с будущей запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (до готовности овощей). За 5 минут до готовности посыпьте запеканку натертым на крупной терке сыром.

 

Приятного аппетита!

«Вкусная Экономия» дарит хорошее настроение! Знать — не только Выгодно, но и Вкусно!

Благодарим сайт 1000.menu за рецепт.